Para que os frangos cresçam bem e rápido e com saúde, além de uma boa alimentação, é importante que tenham conforto térmico e espaço. É também importante que não se estressem. Deve fornecer uma boa ração de crescimento até os 6 meses de idade, após este período, pode entrar com a ração de postura, se for para galinhas, ou ração de engorda, se for para corte. Lembrando que a ração de crescimento deve ser fornecida após os 30 dias de idade, até os 30 dias deve fornecer a ração inicial.
As raças de galinhas mais adequadas para carne com crescimento rápido podem ganhar o seu peso de abate final em menos de dois meses. A raça mais famosa de galinha para carne é Cornish Cross.
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